Cookies Flocons d’Avoine, Banane et Chocolat

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Après les recettes 100% bretonnes (Les Kouigns et le Far Breton), je vous propose de changer un peu. Cette fois-ci, je vous propose la recette de mes cookies flocons d’avoine, banane et chocolat.

J’ai découvert cette recette un jour où je cherchais une alternative moins riche aux cookies. Mais il y a deux choses que je ne voulais pas voir disparaitre. D’une part, le goût et d’autre part, le chocolat !!! Je veux bien du « healthy » mais je reste une gourmande avant tout ! Et puis autre détail d’importance : il fallait que ça soit rapide à faire et facile parce que j’avais faim 😂😂😂

Alors me voilà partie sur Pinterest, à la recherche de recettes. Finalement, j’ai voulu faire au plus simple alors j’ai décidé de me limiter à 3 ingrédients. Oui, oui, vous avez bien lu ! Mes cookies ne se font qu’avec trois ingrédients. Je fais parfois une variante à 4 ingrédients en mélangeant son et flocons d’avoine mais avouons-le, difficile de trouver plus simple !

Alors si vous aimez les flocons d’avoine, la banane et le chocolat, vous êtes au bon endroit !

La clé de la réussite dans ces cookies, c’est la cuisson ! Il faut bien surveiller vos cookies pour qu’ils soient bien dorés et croustillants sur l’extérieur mais qu’ils restent moelleux à l’intérieur.

Voici sans plus attendre la recette de mes cookies flocons d’avoine et chocolat :

Cookies Flocons d’Avoine, Banane et Chocolat

Découvrez ma recette de cookies healthy avec seulement 3 ingrédients. Prêts en 30 minutes top chrono et délicieusement moelleux !
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Temps total30 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Cuisine Healthy
Keyword: cookies flocons d’avoine, cookies healthy, snack rapide
Portions: 20 cookies
Calories: 50kcal

Equipment

  • Un grand bol
  • Une fourchette
  • une plaque recouverte de papier cuisson

Ingrédients

  • 4 Bananes
  • 200 g Flocons d'avoine
  • Pepites de chocolat

Instructions

  • Commencez par écraser les bananes à la fourchette. Selon ce que vous aimez, vous pouvez le faire avec des bananes bien mûres (et donc plus sucrées) ou un peu moins…
  • Ajoutez les flocons d'avoine. Bien Mélanger. Vous pouvez également choisir de faire 50% flocons d'avoine et 50% son d'avoine.
  • Une fois que le mélange est prêt, ajoutez les pépites de chocolat. Je fais au feeling pour les quantités… Bien mélanger à nouveau
  • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez les cookies. J'ai tendance à simplement faire de petits tas de pâte, sans forme particulière.
  • Enfournez à 180° pour 20 à 25 minutes. Les cookies doivent être bien dorés et croustillant sur le dessus et moelleux à l'intérieur.
  • Dégustez !
cookies flocons d'avoine et chocolat

Alors, vous en pensez quoi de cette recette de cookies flocons d’avoine, banane et chocolat ? Super simple non ? Moi ça me donne envie d’aller en faire pour le goûter… Vous pouvez bien sûr en faire un peu plus ou un peu moins. La proportion à garder en tête est 50g de flocons pour une banane. Et à partir de là, vous faites les quantités souhaitées, ou en fonction de ce que vous avez en stock à la maison ! A conserver dans une boite bien hermétique, maximum 2-3 jours mais vous verrez, en général ils ne résistent pas très longtemps 😄

J’ai hâte de voir vos réalisations en tous cas !

Régalez-vous et à très vite pour d’autres recettes !

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