Le Far Breton
Découvrez la recette du Far Breton, spécialité bretonne bien connue et très simple à réaliser. Parfait si vous voulez un dessert rapide et délicieux !
Portions: 6 personnes
Calories: 220kcal
Equipment
- Un grand bol
- Un fouet
- Un moule pour la cuisson
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 500 ml de lait à température ambiante
- 1 pincée de sel
- un peu de beurre pour le moule
Instructions
- Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter le lait peu à peu
- Ajouter ensuite la farine. Bien mélanger pour éviter les grumeaux
- Ajouter une pincée de sel. Mélanger à nouveau
- Beurrer le moule et y verser le mélange
- Faire cuire au four 30 à 40 minutes, à 180 degrés